辣味肠鸡蛋棒

辣味肠3根鸡蛋2个葱花少许番茄沙司适量

步骤1:准备用料：辣味肠3根，鸡蛋2个，葱花少许，番茄沙司适量

步骤2:将鸡蛋磕入碗中，充分搅打，使蛋白与蛋黄混合均匀。

步骤3:再用竹签将辣味肠穿好，备用。

步骤4:将早餐鸡蛋杯插上电源，预热2分钟。

步骤5:当鸡蛋杯预热好以后，将穿好辣味肠的竹签，辣肠向下放入鸡蛋杯中，

步骤6:再将准备好的蛋液倒三分之一在鸡蛋杯中，蛋液不必没过辣味肠。

步骤7:静候大约五分钟左右，包裹着辣味肠的鸡蛋棒慢慢升起来。

步骤8:继续将剩下的辣味肠和蛋液逐个制作成棒状。

步骤9:所有鸡蛋棒都完成后，放入盘中，在表面挤上番茄沙司，并撒少许葱花点缀。

步骤10:最后露出鸡蛋棒末端，一旦脱离鸡蛋杯，便立即受凉收缩，看起来皱皱巴巴的，一点也不圆润饱满。

步骤11:辣味肠，直接煎着吃未免感觉太无趣。黄金蛋包肠，比直接举着一根肠吃要有趣多了。

辣味肠可以用火腿肠热狗肠等代替，事先不用制熟。

蛋液中可以不用加盐，与辣味肠同吃并不会感觉无味。