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用料
莲子5颗山药75克去核红枣3枚枸杞子8克东北大米50克陈皮3克水适量
陈皮山药粥的做法
步骤1:准备用料:莲子5颗,山药75克,去核红枣3枚,枸杞子8克,东北大米50克,陈皮3克,清水适量。
步骤2:将山药表面的泥沙刷洗干净,再去皮切成块状,备用。
步骤3:将陈皮和大米一起用水略微冲洗,去掉表面浮尘。
步骤4:再将所有食材放入电饭煲内胆中,
步骤5:根据自己想要的浓稠度加入适量清水,
步骤6:盖上盖子,选择煮粥功能,设定煮粥时间为1小时20分钟,启动。
步骤7:煮粥程序结束,电饭煲自动进入保温功能。
步骤8:关机拔电,揭盖,米烂粥熟。
步骤9:盛出,晾至温热时食用。
步骤10:煮一道养脾胃的粥。山药莲子性味均甘,具有补脾胃、益气力的功效。搭配色红养阴血的红枣、枸杞子,佐以少许陈皮,有利于消化吸收。
步骤11:该粥品口感清甜软糯,味美益人的香滑稠,有益于春季滋养脾胃,可以作为平日的养生膳食。
小贴士
山药切块大小可以随意,
红枣若有核需事先掰开去掉枣核后使用。
电饭煲也可以用普通煮锅代替,熬至米烂粥融即可。