用料

（牛佤）冻干松茸菌3片鲜虾3只鸡蛋1枚胡萝卜适量料酒适量食盐适量

三鲜松茸菌汤｜牛佤松茸食谱的做法

步骤1:将（牛佤）冻干松茸菌放入用清水中醒开30秒，备用。

步骤2:把鲜虾取虾仁，用料酒和食盐腌制，备用。

步骤3:把胡萝卜切丝，鸡蛋打散，备用。

步骤4:热锅下油，分别把醒开的（牛佤）冻干松茸菌，鲜虾，胡萝卜，鸡蛋，煎制后盛起备用。

步骤5:在汤锅里加入适量清水，烧开，以此放入煎制好的鸡蛋，鲜虾，胡萝卜和（牛佤）冻干松茸菌。

步骤6:几分钟后即可添入适量食盐，起锅享用。

步骤7:完成。

小贴士

1、可以直接选购虾仁烹制。

2、可以选用其他时蔬烹制。

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