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用料
（牛佤）冻干松茸菌3片鸡蛋1枚泡面1袋豌豆尖适量
松茸泡面｜牛佤松茸食谱的做法
步骤1:把鸡蛋带壳水煮约6分钟左右，捞出剥壳，备用。
步骤2:把泡面面饼用滚水煮熟，捞出沥水备用。
步骤3:把豌豆尖洗净后焯水，备用。
步骤4:把煮好的泡面入盘后，摆上豌豆尖和鸡蛋，放上（牛佤）冻干松茸菌。
步骤5:汤锅中放入适量清水，煮开。
步骤6:把泡面调料包的调料，放入汤锅中一起煮透，滚烫之时，将调料汁浇到泡面和食材上，即可享用。
步骤7:完成。
小贴士
1、在水煮糖心鸡蛋时，可以在鸡蛋的一端，用细针开小孔，防止煮蛋的时候蛋壳破裂。
2、可以选用其他时蔬作为配菜。