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用料
羊肉300g大米50g清高粮品五谷黑香米20g雁门清高苦荞香米20g薏米10g清高粮品五谷燕麦米10g清高粮品五谷糙米10g胡萝卜80g洋葱100g土豆50g
杂粮羊肉焖饭的做法
步骤1:大米淘洗干净,清水浸泡20分钟;清高粮品五谷黑香米,雁门清高苦荞香米,薏米,清高粮品五谷燕麦米,清高粮品五谷糙米洗净,浸泡4小时;
步骤2:羊肉、胡萝卜、洋葱、土豆,切小块,备用;
步骤3:锅放少许油烧热,放入洋葱爆出香味,放入羊肉翻炒;
步骤4:放入胡萝卜块和土豆块,继续翻炒;
步骤5:放入胡椒粉、生抽、料酒、孜然粉、孜然粒,翻炒均匀;
步骤6:把炒匀的羊肉等全部食材倒入电饭煲,加入各种杂粮米,倒入适量水,按下煮饭键即可;
步骤7:特别适合冬天的营养美味杂粮羊肉焖饭就完成啦!