用料

鲜香菇5朵蛋2颗牛奶200cc香菇水100cc

香菇蒸蛋的做法

步骤1:香菇用剪刀去蒂再剪成片后水洗净，再泡水以获得香菇水。

步骤2:再碗中依序加入全蛋、香菇水跟牛奶再搅拌均匀。

步骤3:将蛋液倒入已铺满香菇的碗中。

步骤4:撒岩盐

步骤5:电锅加入200cc水后再放碗进电锅蒸熟就可以吃啦。

---

---