用料

去骨鸡腿2只高丽菜丝100g高筋面粉适量

泰式椒麻鸡的做法

步骤1:鸡腿肉洗净高丽菜切丝泡冰开水蒜头切末辣椒去籽切末香菜切末备用柠檬挤汁与酱汁材料混合拌匀

步骤2:鸡腿用醃料拌匀醃置30分钟

步骤3:醃好的鸡腿排外表裹上面粉（薄薄一层）

步骤4:锅中放适量的油将鸡腿煎熟两面呈现金黄色时取

步骤5:高丽菜丝沥干水份铺盘鸡肉切块摆放高丽菜丝上面

步骤6:将综合酱汁淋在鸡肉块上洒上熟白芝麻即可

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