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火锅牛肉片一盒,蒜头4.5小颗,酱油一小匙,鸡蛋一颗,玉米粉少许,豆瓣酱一大匙,水少许,辣椒一小条
1、牛肉片，加入鸡蛋，一点点玉米粉，少许酱油，米酒抓腌
2、炒锅放蒜头跟辣椒爆香后放入牛肉片炒约半熟再放入芥蓝一起翻炒一下
3、再来放入豆瓣酱一大匙和一点水，一小匙糖跟米酒继续翻炒到整个熟了就可以起锅
