用料

"鸡柳条一盒半（约9条）","小黄瓜4条","蒜头5颗","辣椒1条（适量）"

夏日凉拌鸡丝的做法

1、先将鸡肉放入电锅蒸，等待的同时把小黄瓜切小块，准备一个保鲜盒，把小黄瓜放入，拍打蒜头加入，切少许辣椒（照个人的辣度）加入。再加入一茶匙的盐巴（依照个人咸淡），盖上盖子，开始上下左右均匀摇晃。

2、待电锅跳起，把鸡柳条用成一丝丝，我会拿两只叉子，一只固定一只撕，完全不费力。然后开电扇放凉。

3、最后步骤就是两样混在一起，开始试试看咸淡，再加入柠檬汁。试吃都可以建议冰起来，至少冰个半小时或一小时，隔日吃也很美味唷！！！

---

---