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用料
低筋面粉150g黑胡椒1匙蒜风味油30g水60g百搭香草适量盐1小匙
黑胡椒薄脆小圆饼的做法
步骤1:准备好食材，我们来制作黑胡椒薄脆小圆饼。
步骤2:将面粉放置在料理碗内，加入小磨坊─黑胡椒粒。
步骤3:加入盐巴调味。
步骤4:淋上小磨坊─蒜风味油。
步骤5:洒上少量的小磨坊─百搭香草。
步骤6:加入水份。
步骤7:将所有食材揉拌成团，盖上湿布或是保鲜膜静置半小时，让面团醒一下。
步骤8:将面团稍加揉搓后，用撖面棍撖成薄片。
步骤9:使用饼干压模压出形状来。
步骤10:在烤盘上放上烘焙纸，将压好的面团饼干薄片排列到烤盘上。
步骤11:再度洒上小磨坊─百搭香草增加风味。
步骤12:送入烤箱，以170度C的温度烘烤15分钟，烘烤完成后，烤盘转个方向，再加烤5分钟上色就可以了。
步骤13:美味上桌喽，浓浓蒜香搭著百搭香草和胡椒味，每一口都是享受。