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用料
香蕉一根巧克力酱适量起司丝适量蛋饼皮两张
香蕉巧克力起司煎饼的做法
步骤1:开小火,蛋饼皮不放油直接下锅干煎,逼出水分后饼皮会膨胀,就可以先起锅备用
步骤2:取一张饼皮涂抹巧克力酱,我用的是榛果巧克力酱,超商或全联都有卖
步骤3:另一张饼皮上面放少许的起司,不用太多,只是要透过起司融化让两张饼皮结合而已
步骤4:起司那片在下,巧克力那片在上,然后铺满香蕉片,不要切太厚,因为这样要放很多起司才能覆蓋香蕉,起司放太多会很咸
步骤5:起司洒满就好,可以覆蓋香蕉就好,放太多真的会很咸
步骤6:开小火,盖上锅盖让起司融化就可以了蛋饼皮不大容易烧焦,只会越来越脆
步骤7:起锅后上面撒上一些坚果粉、饼干屑,或是巧克力酱装饰都不错