用料

生豆包2片,海苔一大张,小芦笋8根,红萝卜2小条,咸蛋黄2个,面粉2大匙

豆包海苔蔬菜卷的做法

1.先烫熟芦笋.红萝卜…先切好豆包的宽度

2.咸蛋黄切对半

3.海苔剪成豆包适用之大小

4.面粉+水→调成浓稠状备用

5.豆包整个摊开…顺序摆上海苔.芦笋.红萝卜.咸蛋黄→再从头卷起卷紧，再以面煳做封口！

6.平底锅加热，倒入食用油…等油温约80度时，放下豆包卷小火慢慢煎熟煎酥…即可★★★待豆包卷烧凉再切成适当厚度，沾甜辣酱或胡椒盐，就好吃啰！

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