用料

淡奶油1000g全脂牛奶200g炼奶300g奶油奶酪220g玫瑰盐14g

芝士奶盖的做法

步骤1:喜欢记得关注我们的微信公众号“优闲狐说”36大系列108款产品配方免费赠送

步骤2:在喷子里面倒入淡奶油

步骤3:并把他放在冰盆里面进行降温

步骤4:在冰沙壶里面倒入全脂牛奶

步骤5:倒入芝士块

步骤6:进行第一次搅拌

步骤7:倒入炼乳

步骤8:倒入盐

步骤9:用同样的速度进行搅拌

步骤10:倒入淡奶油在里面

步骤11:打发到优堆叠的状态

步骤12:早常温下静置25分钟

步骤13:垫冰盆，搅拌至流质状态

步骤14:这个是完整的配方，可以一起来学习哦~

步骤15:完成

---

---