用料

"牛肉片150g","鸡蛋2个","洋葱少许切碎丁","白饭2人份","葱花少许","白胡椒少许","盐1tsps","玉米油3tsps","香油起锅前加","黑胡椒粉少许"

私房牛肉蛋炒饭的做法

1、先把牛肉片切碎再加入太白粉和酱油，放冰箱腌制

2、锅热后倒入玉米油，加入鸡蛋2颗，不打散这样能吃到蛋白的白色边边

3、加入碎洋葱和牛肉，牛肉炒到半熟：肉带点微粉加入白饭，开使翻炒，接着加入盐巴和白胡椒，葱花，就完成啰

---

---