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蔬菜汤

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用料

高丽菜1颗「小颗」洋葱1.5颗红萝卜1条「小条」芹菜「可有可无」少许金针菇1包豆腐1盒柴鱼片1包

蔬菜汤的做法

步骤1:1,高丽菜切片。红萝卜➕洋葱➕芹菜切丝。豆腐切块。2,柴鱼放入中药包。

步骤2:加入少许油炒香洋葱➕萝卜➕芹菜。

步骤3:倒入1800cc水和柴鱼包,再盖锅盖焖煮10分钟。

步骤4:倒入大汤锅,再加入高丽菜和金针菇,水加到淹过食材即可。盖上锅盖焖煮10~15分钟到菜软。

步骤5:起锅前加入豆腐和调味料即可。


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