简易版欢乐炸鸡餐分享餐

棒棒腿3只翅小腿5只木薯粉适量帕玛森起司粉适量盐少许黑胡椒粉少许中筋面粉适量蛋一颗面包粉适量

步骤1:先将棒棒腿与翅小腿抹上少许盐入味备用

步骤2:将木薯粉、帕玛森起司粉、盐、黑胡椒粉混合拌匀小贴士：依个人喜好，可在此步骤加入自己喜欢的调味粉将棒棒腿均匀沾附混和后的粉类，置于铺上烘焙纸的烤盘上静置5-10分钟让粉反潮

步骤3:待反潮的时间开始进行制作翅小腿蛋液打散并将中筋面粉拌入少许盐备用将翅小腿依序沾附中筋面粉，裹上蛋液，沾附面包粉，置于铺上烘焙纸的烤盘上

步骤4:小白转至健康炸功能模式，启动预热等待预热时将鸡/翅腿的表面喷(刷)上少许油让炸粉吃起来更酥脆

步骤5:预热完成后将烤盘送进炉，健康炸25分钟最后五分钟将腿翻面，继续至行程结束出炉后洒上胡椒盐，美味香酥脆的炸鸡餐就完成囉

步骤6:贴心小叮咛：简易版健康炸鸡腿为省时，省去了醃制时间，将粉类调味再进行健康炸，所以鸡腿表面炸起来只有微微金黄色；相对的，若希望表皮颜色深一点，时间充裕的话，建议先将肉醃制半小时，醃料依个人喜好调味，待粉反潮后粉类与醃料融和炸出来的颜色相对比较深，但使用面包粉就没这个问题。照片为醃制后的成品

步骤7:家中若有综合香料粉也可将翅小腿先抹上与盐混合的香料粉备用，或是在木薯粉中混入综合香料粉，让味道更丰富。粉类口味依照个人喜好调味。照片为未醃制的成品