用料

去肠泥虾仁24尾约160g蒜末6g竹签数支

低脂蒜香虾仁Q串烤的做法

步骤1:虾仁加入调味料A，轻轻搓揉后冲水洗净，备用。

步骤2:将做法1加入调味料B及蒜末，抓匀后静置醃10分钟。

步骤3:将做法2以竹签串起，放在烤架上（烤架涂上一层份量外食用油）。

步骤4:烤箱预热完成后，以摄氏200度烤约10分钟。

步骤5:出炉后撒上些许干燥洋香菜叶点缀即完成。

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