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用料
泡菜1匙韩式辣酱1/2匙酱油1匙糖约1/3茶匙隔夜饭1/2碗洋葱1/4颗大蒜1瓣肉末适量鸡蛋1颗培根适量
韩式泡菜炒饭的做法
步骤1:肉末加上1/2匙辣酱、1匙酱油、1撮糖、些许蒜末一起醃渍,静置一旁待用。
步骤2:将洋葱丁及蒜末炒香,接着加入醃渍过的肉末一起拌炒。炒到有点焦香味之后将其倒入盘子放在一旁备用。(我的平底锅很大,我是直接移到平底锅的边边)接着开始炒蛋!炒到蛋有蛋香味!一样倒在盘子备用!接着开始炒任何您想炒的菜!因为我的冰箱有很多高丽菜所以我炒高丽菜!加上泡菜一起炒香!
步骤3:接着就将刚刚我们倒在盘子上的肉末跟蛋也一起加进来炒!再加入我们的隔夜饭用大火快炒!接着您将会得到美味的泡菜炒饭一碗❤我每次炒的料都不一样!所以大家可以自己增添!有时我也会加上培根!
步骤4:搭配上一碗大酱汤!完成!
步骤5:❤️重点是隔夜饭