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用料
芝麻菜1包三层肉(五花肉)1条杏鲍菇3条牛蕃茄1颗巴萨米克醋1/2匙
芝麻野菜温沙拉的做法
步骤1:将肉洗净,水分擦干
步骤2:均匀撒上醃料后,醃2小时(或者中午醃,晚上用)
步骤3:锅中放入少许油后中小火将肉煎熟
步骤4:盖上锅盖可以更锁住肉的水分
步骤5:将肉煎双面金黄色、熟即可,不要煎太久会老锅中剩下的油不要丢掉
步骤6:杏鲍菇用水川烫1分钟后,捞起放置上一步煎肉的锅中拌炒
步骤7:芝麻叶或综合生菜洗干净脱水
步骤8:所有食材放进大盆中,盘中剩余的油脂、汤汁不要丢,可当作沙拉的酱
步骤9:最后加入巴萨米克醋搅拌均匀即可上桌!
步骤10:饱足少负担