用料

鸿喜菇半包雪白菇半包毛豆100g大蒜5瓣红萝卜50g米2杯高汤粉1包

蒜香鲜菇炊饭的做法

步骤1:准备食材

步骤2:2杯米洗净沥干放进电锅内，加进2杯水，再加进一包高汤粉。

步骤3:鸿喜菇及雪白菇用刀切除根部，用手拨开，剥下后就可以下锅料理了。拨开的动作可以请小朋友帮忙完成喔！

步骤4:锅内放入少许油先爆香蒜末，再放入毛豆、红萝卜和菇类拌炒至软。大蒜爆香就不会辛辣，小朋友都敢吃喔！

步骤5:将炒好的料放入锅内，再用一般煮饭模式，起锅简单翻拌一下，即可完成。

步骤6:轻松简单就可以完成营养满分的炊饭！

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