比如糖醋排骨，输入部份如糖醋后点搜菜谱按钮即可查询
用料
猪横膈1付450g红酒200cc洋葱240g大蒜3～4瓣番茄糊4大匙伍斯特酱1大匙白醋1大匙月桂叶1片盐、胡椒适量面粉1大匙
红酒肝连肉的做法
步骤1:一只猪就是这么一付。
步骤2:肉切小块，去掉横膈膜，切成一口大小的小块。
步骤3:以盐和胡椒醃过。
步骤4:炒锅加热，放入洋葱丝炒到变白变香，然后放入大蒜片炒一下。
步骤5:肉块上洒上一层薄面粉。
步骤6:放入猪肉，炒到猪肉变白。
步骤7:加入番茄糊，拌炒一下。
步骤8:加入伍斯特酱和醋。
步骤9:加入红酒、月桂叶。
步骤10:煮滚后，转小火，不盖盖慢炖约1小时。
步骤11:炖好，收汁。
步骤12:肝连肉软嫩有嚼劲却又不柴，跟其他部位的猪肉大大不同，难怪是老饕所爱。肝连肉炖煮烤炒都很合适，用红酒炖煮入味也是很好吃，汤汁也很够味，拌饭好吃。