比如糖醋排骨,输入部份如糖醋后点搜菜谱按钮即可查询
用料
"真空包鲷鱼片一包","鸡蛋半颗到一颗","番茄半颗","洋葱四分之一颗","青葱段两只","早餐店蕃茄包一包","砂糖4汤匙","工研醋两汤匙","日清天妇罗炸粉铺平盘子","开水30cc","蒜头4颗"
糖醋鲷鱼片的做法
1、先把蛋打散鲷鱼片切片放到蛋里面确保全部的鲷鱼片都可以吸到蛋汁
2、洋葱切条番茄切小块青葱切段蒜头切碎备用日清天妇罗炸粉铺平盘子将,糖,番茄包醋,30CC的水调好酱汁
3、把雕鱼片每一片都沾满日清天妇罗炸粉
4、锅子里倒入油,油的量大概是鲷鱼片一半的高度开中火等油温变高时把鲷鱼片慢慢的放进去,不用急着全部放进去一片一片慢慢炸,炸好的鱼片,放在滤网中先沥干油,油沥干以后再放在厨房餐巾纸上吸油
5、另外再起一个油锅先将洋葱放下去炒软,然后再放蒜头炒一炒然后再放入番茄块炒一炒最后再放入青葱段炒一炒,然后放入调好的酱汁小小的滚一下就可以呈起来了