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居酒屋和风鸡肉炒乌龙面
为您提供居酒屋和风鸡肉炒乌龙面的菜谱，包括居酒屋和风鸡肉炒乌龙面的做法,居酒屋和风鸡肉炒乌龙面的做法步骤,居酒屋和风鸡肉炒乌龙面怎么做好吃等详细内容。
用料
橄榄油1.5匙鸡腿肉1片青葱1根干燥香菇8朵洋葱1/2颗小白菜1把红萝卜1/2根赞歧乌龙面2片
居酒屋和风鸡肉炒乌龙面的做法
步骤1:将以上的材料洗净切好备用，就可以开始料理囉!鸡腿肉(切块)青葱(斜切段，葱绿葱白分开)干燥香菇(泡软后切丝，香菇水留着)洋葱(切片)小白菜(切段)红萝卜(切丝)柴鱼片(捏碎，留些许做最后装饰)
步骤2:大火热锅后，倒入橄榄油。
步骤3:加入鸡肉块，将两面煎炒至金黄。
步骤4:放入葱白及洋葱拌炒。
步骤5:加入小白菜及萝卜丝，将蔬菜炒软。
步骤6:放入乌龙面并倒上乌龙面酱汁。
步骤7:盖起锅盖，转中小火闷煮，让乌龙面条散开。
步骤8:打开锅盖后，将面条与锅中蔬菜及酱汁拌炒均匀。
步骤9:加入葱绿拌炒，尝尝味道后加入些盐巴及黑胡椒调整咸度，再将酱汁炒到有些浓稠就可以盛盘，最后撒上些七味粉及柴鱼装饰就完成囉。