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鲜虾木瓜丝春卷佐泰式甜辣酱
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用料
春卷米纸4张熟的虾子(去壳)8尾半熟木瓜60g生菜叶适量九层塔8叶薄荷8叶
鲜虾木瓜丝春卷佐泰式甜辣酱的做法
步骤1:红辣椒与大蒜用杆面棍或杵棒磨碎放入小锅中,加入甜辣酱的其他食材,开火煮至浓稠的程度,完成泰式甜辣酱备用。
步骤2:将半熟木瓜切丝。
步骤3:春卷米纸泡水10秒取出。
步骤4:铺上生菜叶、木瓜丝、虾子、九层塔、薄荷,卷起来,对切之后摆盘淋上泰式甜辣酱即可食用。
步骤5:上桌。