用料

猪里肌肉100醃料～蜂蜜2匙黑龙荫油膏2匙有机酱油1匙味霖1匙白胡椒粉适量洋葱丝半颗白芝麻适量

低脂蜜烧里肌肉的做法

步骤1:猪里肌肉请猪贩用机器切薄片，加入所有醃料抓醃，冰冷藏半天入味

步骤2:少许橄榄油两面稍煎8分熟，这个动作很快喔！煎好夹起备用，不要煎太久会太干柴，因为有洋葱再煎时会出水，要保留这水份喔！

步骤3:剩下的酱汁就是拿来收干的，把煎8分熟的肉再次加入锅中，中大火两面翻快速上色，酱汁收干后肉也熟了

步骤4:有着蜂蜜味道的蜜烧里肌肉，在洒上白芝麻就完成

步骤5:$100的里肌肉片ㄧ次可做3-4天份的减脂便当?

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