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用料
红酒帕式达泡面1包墨西哥玉米饼4片双色披萨起司200g番茄酱4大匙
起司红酒帕式达馅饼的做法
步骤1:墨西哥玉米饼可在大卖场购得现成品。或用蛋饼代替。不过玉米饼比较松软,烙起来口感很好。
步骤2:泡面体用沸水烫煮40-50秒,不要煮太久,也不要用泡的,口感会有点软烂。
步骤3:烫好用漏网沥出备用。
步骤4:把泡面与酱料包连同汤汁一起拌匀,酒包加入一起拌匀。
步骤5:在干锅(不必加油干烙即可)放入一片玉米饼皮。
步骤6:涂上或挤上番茄酱,撒上披萨起司丝50g,最好不要少放但是可以多放,多放更好吃喔!
步骤7:铺上半包份量的面条。
步骤8:铺放50g的批萨丝。
步骤9:盖上另外一片玉米饼。
步骤10:用中火一面干烙1分钟左右,若不放心可以先烙30秒,看看烙的情况在翻面。喜欢微焦就烙的时间少一点。*中间的起司夹层要融化才是完成。
步骤11:烙好的饼是外酥内软的,内侧会牵丝喔!
步骤12:一边拍照一边试吃,很美味,还没拍完已经吃掉了一个饼!。
步骤13:汤包粉再做个汤,一口馅饼一口汤,真满足!