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"蕃茄2-3颗","鸡蛋2颗"
1、小火炒蒜头末炒至变色加入蕃茄翻炒在加入蕃茄酱炒熟炒热先呈盘
2、另起油锅（一大匙油）加入散蛋以筷子拌炒至5分熟
3、最后加入蕃茄和鸡蛋一起拌炒起锅前加太白粉水勾芡和砂糖葱花调味即可
