用料

魩仔鱼（我这个有咸味）120g咸味花生30g蒜末适量葱末适量胡椒粉适量

魩仔鱼炒花生的做法

步骤1:先将材料备好！

步骤2:在锅内放入油，热锅⋯加入魩仔鱼先翻炒⋯将鱼的水气炒掉些（这样，炒起来的鱼会比较干爽）⋯

步骤3:然后，将鱼拨到旁⋯将蒜末放入锅中ㄧ角爆香！

步骤4:然后将鱼和蒜末ㄧ起翻炒！

步骤5:再加入适量的白胡椒粉继续翻炒～

步骤6:再加入葱末翻炒！

步骤7:起锅前，再加入花生拌匀就好！不要炒太久，花生会软掉！香喷喷，咸香的开胃小菜准备上桌！

步骤8:炒好的魡仔鱼花生⋯实在太美味了！我家老公和小朋友，边吃边额乐⋯老公说，好想来杯冰冰的啤酒，哈?夏天ㄧ定要的开胃小菜，就是它了！

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