用料

新鲜蘑菇20颗自制青酱1汤匙鸡肉1个黑麦土司1片橄榄油少许

青酱蘑菇鸡蛋土司的做法

步骤1:蘑菇洗干净，擦乾，切片，备用。同时，煮熟鸡蛋。

步骤2:热锅下一点点橄榄油，再下蘑菇煎至一面变褐色，再煎另一面，直至变软身（不停翻炒蘑菇，会令它出水）。

步骤3:再下青酱拌均

步骤4:将煮好的蘑菇取出，放凉一点

步骤5:鸡蛋切片土司先烤过，我同三明治机烤土司。把蘑菇和鸡蛋放在土司上面

---

---