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为您提供香菜南瓜炸的菜谱,包括香菜南瓜炸的做法,香菜南瓜炸的做法步骤,香菜南瓜炸怎么做好吃等详细内容。
南瓜630g中筋面粉140g太白粉2T水180~190g香菜末适量塩适量炸油适量
步骤1:南瓜洗净切片.(南瓜皮可削可不削),切约0.3公分厚.
步骤2:中筋面粉与太白粉加水调和并加入塩巴调味.(水份因粉类吸收程度不一,请酌量调整)
步骤3:加入切碎之香菜末.
步骤4:搅拌调均匀.
步骤5:放入切好的南瓜片,入油锅中煎炸至表面煎黄即可起锅.