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为您提供蛤蜊丝瓜的菜谱，包括蛤蜊丝瓜的做法,蛤蜊丝瓜的做法步骤,蛤蜊丝瓜怎么做好吃等详细内容。
丝瓜1条蛤蜊半斤饮用水250cc
步骤1:买蛤蜊送的九层塔，清洗备用
步骤2:姜切丝
步骤3:蒜拨皮
步骤4:丝瓜切片
步骤5:蛤蜊已吐好沙
步骤6:取锅放入丝瓜、蛤蜊、姜丝、蒜瓣，倒入饮用水250cc，米酒2大匙。
步骤7:移入电锅，外锅1杯饮用水，盖锅盖蒸15分~20分
步骤8:开锅看见丝瓜熟，蛤蜊开，加入数叶九层塔，就可美味上桌。如味道太淡，可在加一些些盐提味。
