白酱意大利面

意面3人份培根5片蘑菇n个油30gbutter30g牛奶7起司片1芹菜少许洋葱60gcream3小麦面粉一丢丢奶酪30g起司230g碎芝士50g黑胡椒一丢丢

步骤1:先把意面煮熟，清水煮，煮完沥水放在一边，加点油进去搅拌，防止意面团在一起.热锅切一片黄油入锅，融化后，舀两勺小麦面粉，混合变成这样。放入碗中，代用。下文直接称这个为黄油面粉块。弄完洗锅子~~~~~~~o((>ω<))o

步骤2:热锅放油大火1.把培根倒下去，培根多放一点像这么多，因为我们全程就不会放盐了，盐味全靠培根撑着。2.加黑胡椒粉3.把培根煎到有点焦焦哒4.then放入切好的芹菜和洋葱和蘑菇们，翻炒4分钟样子

步骤3:这俩cream：milk3:7按这个比例倒下去加半手掌的这个进去这个还是起司加两小块进去每一块是大拇指和食指圈起来那么大再加一片这种片装的就是平时加汉堡那种总之这是三种不同的起司啊煮成这个鬼样子搅拌三分钟加入之前超好的小麦黄油块

步骤4:加点乳酪进去，这个不知道牌子是散装的，我硬是问了下它叫啥roux，加浓羹汤用的加完后小火，搅拌搅拌最后的最后把之前煮的面倒进去，就ok了