用料

牛奶3米杯砂糖少许（依喜好）小美冰淇淋1个全蛋3颗

原味焦糖布丁的做法

步骤1:先准备好所有食材再将蛋打散

步骤2:将牛奶加热（不须煮到滚煮到一半加入砂糖

步骤3:将牛奶和糖混合后将蛋液慢慢加（可先让牛奶液放凉

步骤4:可以加入香草冰淇淋提味（也可换成香草荚or香草精

步骤5:在布丁杯底部加入少许的黑糖（也可用白砂加水加热

步骤6:用小汤匙顶住杯口再倒入布丁液（是为了不要让黑糖被搅和开

步骤7:放入电锅中倒一米杯的水再用筷子顶住再盖盖子（为了避免水气不要滴到布丁上

步骤8:蒸完后就完成了

步骤9:放凉后放入冰箱冷藏一夜

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