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用料
好菇道-雪白菇半包好菇道-鸿喜菇半包洋葱1/4颗蒜头4蒜瓣无调味坚果25g菠菜叶50g植物油35g生菜适量牛番茄适量长条面包1个
田园青酱菌菇堡的做法
步骤1:食材大集合。
步骤2:《好菇道》换可爱的新包装囉！《好菇道》的雪白菇，质地细致，口感鲜嫩、《好菇道》的鸿喜菇，质地甘脆Q弹。富含多糖体与膳食纤维，完全没有菇腥味，无论烹煮任何料理皆宜。《好菇道》采无菌纯净栽培及包装，完全无污染，非常干净！所以好菇道产品于料理前完全不需水洗，直接打开包装切除根部后就可以轻松料理。
步骤3:波菜去除粗梗，保留叶片切成小段入滚水川烫捞起沥干水份，蒜头拍扁、坚果敲成小碎块、洋葱切丝、牛番茄切片、生菜洗净沥干水份备用。
步骤4:将川烫好的菠菜叶、蒜头、坚果、植物油、盐与黑胡椒放入食物条理机中搅打成酱。
步骤5:颜色翠绿的菠菜青酱就完成囉，用来当抹酱或当做料理食的调味酱都很方便。
步骤6:取一炒锅，锅中放入一大匙食用油，将洋葱丝、好菇道的鸿喜菇与雪白菇炒软。
步骤7:接着加入一大匙菠菜青酱与白酒调味翻炒即可。
步骤8:最后将长形面包中间剖半，内面抹上菠菜青酱，摆上生菜、切片番茄与炒至入味的青酱菇菇，一道清爽的田园青酱菌菇堡就轻松完成囉！