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火龙果优格蔓越莓吐司卷
为您提供火龙果优格蔓越莓吐司卷的菜谱,包括火龙果优格蔓越莓吐司卷的做法,火龙果优格蔓越莓吐司卷的做法步骤,火龙果优格蔓越莓吐司卷怎么做好吃等详细内容。
用料
高筋面粉250克自制优格100克火龙果泥75克白砂糖20克奶油15克酵母粉4克海塩少许蔓越莓少许
火龙果优格蔓越莓吐司卷的做法
步骤1:
步骤2:火龙果泥和优格先放
步骤3:再加入高筋面粉和白砂糖,放入搅拌机打成团后,再加入少许海塩,打2分钟
步骤4:
步骤5:加入酵母粉,再打15分
步骤6:再加入奶油打5分钟,出现薄膜后,第一次发酵40分
步骤7:发酵二倍大后,擀成一片,加入些许蔓越莓
步骤8:
步骤9:
步骤10:留三分之一切条状,慢慢卷起
步骤11:
步骤12:放入吐司盒,喷水,第二次发酵约1小时,八分满
步骤13:发酵完成后,烤箱预热170度,表面涂上牛奶,170度烤35分钟完成
步骤14:完成美味可口的火龙果优格蔓越莓吐司卷
步骤15: