用料

"松饼粉150g","牛奶60g","全蛋一颗","油少许"

早午餐欧姆蛋的做法

1、松饼：将松饼粉倒入锅中加入牛奶，打颗蛋，搅拌均匀，放置冷藏30分备用。

2、红萝卜、番茄，切碎备用，锅中加入少许的油，将玉米、红萝卜、番茄炒香备用。

3、打3颗蛋加入少许鲜奶油，搅拌均匀，平底锅中放入少许的油，倒入一半蛋液，用筷子拨一拨，出现蛋皮状，加入步骤2，再加入剩下的蛋液，将蛋往锅边拨，煎至表面金黄，盛盘^_^

4、松饼煎法，用圆汤匙，将面煳缓缓倒入，加入少许油的平底锅，表面开始冒泡，翻面30秒后盛起。

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