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法式软可丽饼

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用料

低筋面粉80g,蛋一颗,牛奶150g,融化无盐奶油20g,盐1/4匙,糖30g

法式软可丽饼的做法

1、将面煳的材料过筛混合,静置10分钟左右

2、平底锅加少许奶油开始煎饼皮~(一片饼皮的面煳份量大概是捞汤的大汤匙一匙)

3、饼皮都煎好之后就可以开始装饰了哦~(如果加的内陷中含砂糖就要在饼皮起锅前加入!!让砂糖在平底锅上加热稍微融化)


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