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鲜笋排骨汤+剥皮辣椒鸡球
为您提供鲜笋排骨汤+剥皮辣椒鸡球的菜谱，包括鲜笋排骨汤+剥皮辣椒鸡球的做法,鲜笋排骨汤+剥皮辣椒鸡球的做法步骤,鲜笋排骨汤+剥皮辣椒鸡球怎么做好吃等详细内容。
用料
板豆腐1块去骨鸡腿排1只剥皮辣椒4根葱花适量辣椒末适量
鲜笋排骨汤+剥皮辣椒鸡球的做法
步骤1:板豆腐切块放入锅中，去骨鸡腿切成小肉块状放入醃料中均匀抓醃后，与剥皮辣椒一同铺上板豆腐上，再淋上调味料，即可准备烹煮。
步骤2:将冷水汆烫好后的排骨洗干净后放入锅中，再将麻竹笋切片状后放入，姜片与适量的米酒放入，水约7~8分满，再将上层的剥皮辣椒鸡肉球叠上。
步骤3:盖上锅盖一同烹煮，待煮滚后，转小火续煮约30分钟。
步骤4:30分钟后，开盖，准备进行调味。
步骤5:将葱花与辣椒末撒上剥皮辣椒鸡球上，上层料理ok囉!!
步骤6:下层开盖后，加入适量的盐调味。
步骤7:最后撒上葱花，下层鲜笋排骨汤也完成囉!!
步骤8:既鲜甜又香嫩与微辣的剥皮辣椒鸡球完成!!
步骤9:超鲜甜的鲜笋排骨汤最适合夏天了!!大古露营锅绝妙双拼料理~太美味了!!!!