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用料
圆形小餐包3个马铃薯1颗红萝卜1/4根秋葵1根鸿喜菇1/2包海苔1片水1200ml小磨坊玉米浓汤粉250g沙拉酱5ml
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步骤1:餐包用小刀在中下方画一圈、切除,将切除的面包切半当耳朵,餐包上方划一刀好让耳朵能镶入,用海苔剪出眼睛、鼻子和嘴巴,并用沙拉酱黏贴。
步骤2:将600毫升的水煮滚,放入红萝卜汆烫,再把鸿喜菇和秋葵加入烫一分钟捞起。
步骤3:原锅加入马铃薯丁煮至可压烂,再加入玉米浓汤粉及鸿喜菇丁,边加边搅拌,搅拌均匀后即可熄火。
步骤4:将浓汤倒入碗中,餐包熊放在盘子最上方,四根鸿喜菇当手脚。