用料

冬瓜一片粟米汤一盒冷饭一碗猪肉200g甘笋100g洋葱半个

粟米冬瓜汤饭的做法

步骤1:先将冬瓜去皮切粒。

步骤2:烧热一锅水，将粟米汤，冬瓜粒及冷饭加入，温度调节至3度，烹煮15分钟成粟米粥。

步骤3:猪肉洗净切成大块，放入搅拌杯内搅成肉碎，再将甘笋洋葱及调味料加入，搅成杂菜肉碎。

步骤4:取适量份量搓成肉丸，放入雪柜冷藏15分钟。

步骤5:将蒸隔放在粟米粥上，再将肉丸放上。

步骤6:加盖蒸煮15-20分钟即可。

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