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鸡腿肉三只葱姜适量冰块两包
步骤1:锅里放葱姜、鸡腿，将鸡腿夹起放下多次，肉蓬松好吃。盖上盖子煮至沸腾后，关火闷半小时。
步骤2:冰块里加盐、米酒、酱油，将鸡腿拿出并和冰块混合。
步骤3:制作酱汁：姜末、香菜末加入酱油、乌醋、米酒、黑胡椒、豆瓣酱。
步骤4:上桌享用
