用料

板豆腐1块日本圆胖茄子1个蕃茄肉酱1小碗费达起士100公克

费达起士茄子豆腐焗烤的做法

步骤1:先把豆腐重压去水分

步骤2:茄子切片，轻拍面粉，在平底锅放油煎到双面有些金黄色

步骤3:拿个玻璃器皿放入煎好的茄子，一些番茄肉酱，铺上一层去水后的豆腐再一层茄子、肉酱、豆腐，最后一层是费达起士

步骤4:把小烤箱调到焗烤的温度200C预热5分钟，整盘放入烤到上层金黄色约15~20分钟

步骤5:完成

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