用料

"洋葱1/3颗","鸿禧菇半包","猪五花肉片一盒","凤梨一碗","葱花两支","奶油一汤匙","白米一米杯"

凤梨菇菇炖饭的做法

1、备料：洋葱、葱切丁，凤梨切小块。鸿禧菇快速冲洗一下。

2、热油锅，先炒香洋葱丁，加入鸿禧菇拌炒后，炒猪五花肉片。

3、将炒熟的五花肉先夹起备用，放入凤梨跟一米杯半的水拌炒，水滚后转小火炖煮。

4、约10分钟后，加入奶油跟葱花还有猪五花肉片，搅拌一下，让米粒均匀受热。

5、约五分钟后可以试吃看看米粒是否熟透，熟了就加入少许盐搅拌后上桌。如果太硬，可再加一些水炖煮些许时间。

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