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白米200公克,皮蛋20公克,鱼肉80公克,中卷80公克,虾仁80公克,姜丝适量,葱花少许,水1500cc
1、白米洗净沥干，加入皮蛋搓均匀备用。
2、鱼肉、中卷洗净，切片备用。
3、（步骤1）中加入水，放入电锅内锅中，外锅加1又1/2杯水，煮至开关跳起续焖5分钟
