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为您提供蛤蜊丝瓜的菜谱，包括蛤蜊丝瓜的做法,蛤蜊丝瓜的做法步骤,蛤蜊丝瓜怎么做好吃等详细内容。
"丝瓜（削皮切块）一条","蛤蜊约300g","老姜四片","香油一大匙","九层塔一小把"
1、内锅依序放入香油、姜片、丝瓜和蛤蜊。
2、加入米酒，如果想要做蛤蜊丝瓜汤，可以再加300ml清水和少许盐。
3、外锅一杯水，蒸至开关跳起（约15分钟），撒上九层塔拌匀。
