比如糖醋排骨，输入部份如糖醋后点搜菜谱按钮即可查询
用料
牛里肌肉1碗（吃饭的碗）酸菜1/3碗（吃饭的碗）大蒜末1匙姜（切丝）1大匙辣椒（切丝）半条米酒1大匙水2大匙白醋1大匙糖0.8大匙葱（切丝）1枝沙拉油半碗盐巴（可加可不加）少许（不到半红匙）
酸菜炒牛肉的做法
步骤1:酸菜洗净切丝，用盐水稍泡20分钟，去掉多余咸味。
步骤2:牛肉切丝，加入沙拉油及香油，按摩至牛肉将油脂全部吸收进去。再加入酒，胡椒粉，盐巴稍醃15分钟。
步骤3:葱，姜，辣椒切丝，蒜切片备用。
步骤4:将半碗沙拉油中先捞出一大匙放入牛肉中，稍微拌匀。热锅，加入半碗沙拉油，加至中高温后，转小火，将牛肉丝倒入油中，用筷子快速拨松，八分熟即滤油捞出备用。
步骤5:原锅直接下姜，香味出，下蒜片。
步骤6:蒜香出，下米酒，白醋，糖，水入锅。
步骤7:汤汁滚后，下酸菜拌匀，下牛肉丝及葱丝，辣椒丝，拌炒均匀。
步骤8:起锅。（起锅前可试吃，若咸味不足，再加一点点盐巴调味）