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用料
培根10片金针菇1包烤肉酱些许竹签20根食用油些许
金针菇培根卷的做法
步骤1:金针菇去头洗净,尽量维持整束,不要洗散了
步骤2:金针菇短一点的就不要再切,较长的对切,淋上些许烤肉酱
步骤3:捉一小束于培根上
步骤4:卷起后用二根牙签固定住
步骤5:用些食用油起油锅,火不用太大下锅,我一次煎五卷,先一面煎二分钟锅盖要盖著
步骤6:换面再煎二分钟,再换面煎二分钟,翻好面就马上盖锅盖,这样没接触锅面的才能靠闷煮热度煮熟喔
步骤7:下锅到起锅全程约只要8分钟就完成了,金针菇甜甜的加上培根的咸味将将好~