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青酱鸡肉米饭Pizza

为您提供青酱鸡肉米饭Pizza的菜谱,包括青酱鸡肉米饭Pizza的做法,青酱鸡肉米饭Pizza的做法步骤,青酱鸡肉米饭Pizza怎么做好吃等详细内容。

用料

"九层塔55g","蒜4瓣","有机松子10g","酪梨油或橄榄油30g","帕玛森干酪粉3g","巴西里碎片(可略)适量"

青酱鸡肉米饭Pizza的做法

1、九层塔去硬梗、洋葱切小丁、蘑菇切薄片,玉米笋烫熟切小块。松子进烤箱120度烘烤8分钟(我购买的松子是未经烘焙的,所以要有这个步骤)

2、平底锅下薄油,煎熟鸡柳条至两面微上色,盛起放凉后手撕成丝,原锅下蘑菇炒出香气,加入洋葱稍微拌炒一下起锅

3、瓦斯炉外圈小火,平底锅再下一点点油,蛋打散加入熟饭(冷热不拘,我用刚起锅热饭)搅拌均匀,锅稍有热度的时候倒入,用锅铲轻轻塑型一下

4、约2~3分钟用锅铲轻推一下,都团结在一起了就整片铲起翻面,再煎2分钟左右起锅完成Pizza皮(米饭煎)

5、将青酱材料全部放进调理机打碎⚠️打的时候有些浓稠,但不要加水喔。先取一点点青酱和鸡丝拌一下,再取适量均匀涂抹在米饭煎上

6、烤箱200度预热10分钟。依序摆上鸡丝、洋葱蘑菇、玉米笋,再撒上一点点红椒粉,最后加上Cheese,进烤箱200度约烤8~10分钟Cheese融化上色就完成啰


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