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为您提供西洋芹菜炒鸡肉的菜谱，包括西洋芹菜炒鸡肉的做法,西洋芹菜炒鸡肉的做法步骤,西洋芹菜炒鸡肉怎么做好吃等详细内容。
鸡腿肉（去骨）一块,西洋芹三条,蒜头一至两瓣
1、先把鸡肉腌渍半小时，芹菜切片，蒜头拍散；
2、大火开锅，加入油2茶匙，把芹菜加入炒至断生（半熟），捞起备用；
3、中火，油一茶匙把蒜头爆香，加入鸡腿肉，慢慢翻动煎香，转大火加入芹菜一起炒；
4、加入芡汁，大火煮沸收紧，熄火上碟。
