用料

黑糖60克水350cc莲藕粉100克

古早味QQ粉粿的做法

步骤1:备料。

步骤2:黑糖先用热水化开，待冷却。

步骤3:莲藕粉加入黑糖水中，上炉加热拌匀成黏稠状。

步骤4:步骤3倒入容器，一杯水放电锅蒸，电锅跳起即可。放凉。冰冰箱。冰凉后食用。

步骤5:粉粿用剪刀沾开水比较好剪。

步骤6:加绿豆，超对味！

步骤7:抹茶粉粿：莲藕粉100g+水350cc+抹茶粉10g

步骤8:抹茶红豆最对味?

步骤9:传统黄色粉粿：山栀子5颗+400cc水+莲藕粉100克

步骤10:黑糖粉粿/抹茶粉粿/传统黄粉粿

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